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Elogio de la moringa

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Ahora todo el mundo se burla, pero hay que entender al Comandante. Después de tantos años, tanto esfuerzo, tanto bregar en el desierto de la desidia cotidiana; después de tanto perseguir la prosperidad y el desarrollo –es un decir—, se va a morir sin haberle enseñado a su pueblo la puerta principal, la salida definitiva (no hablo de atravesar en cigarreta el Estrecho de la Florida), la solución a todos sus males. ¿Tanto nadar para morir en la orilla? Hay que entender al Comandante, que siempre ha buscado un milagro y, de hecho, nos ha pedido un milagro para sacar a Cuba en andas por la puerta ancha de la Historia. Todo el mundo se burla pero el Comandante ha encontrado la solución total: se llama moringa, el árbol milagroso, y la FAO y la Organización Mundial de la Salud la llaman “el descubrimiento del siglo”.

Ahora es muy fácil componer canciones burlonas y concebir mil y una caricaturas, pero muchas horas ha debido pasar el Comandante frente a la pantalla de su computadora personal –él, que reparte Intranet pero usa Internet-- para descubrir el árbol originario de la India, la planta sublime, redescubierta por Médicos sin Fronteras entre 1974 y 1976, y rastrearla hasta su origen. La moringa, que tiene múltiples propiedades nutricionales y medicinales, actúa como diurético y laxante suave natural, por lo cual se la considera un depurador del organismo; contiene 38 % de proteína, aminoácidos esenciales y alto porcentaje de antioxidantes y, por su contenido de zeatina, es acelerador de crecimiento, ideal para personas desnutridas o enfermas. La moringa puede ser utilizada en las sopas de verduras, pucheros y guisos, y en la confección de aderezos y otros; sus hojas pueden usarse para ensaladas y tienen un gusto suavemente picante (una mezcla entre berro y rábano), mientras sus flores, que son ricas en carbohidratos y tienen muy buen sabor, pueden mezclarse con huevos batidos para hacer una tortilla.

Es verdad que la moringa no es exactamente una fuente inagotable de “huevos, carne y leche”, como querría el Comandante, pero casi. Además, mirándolo bien, ni falta que le hace. En un mundo de obesos enardecidos y asesinos de animales la moringa se alza como el bastión inexpugnable de una nueva civilización, valladar irreductible desde el cual las nuevas generaciones de cubanos mostrarán al mundo de lo que es capaz una pequeña isla anclada en el Caribe. Capaz de señalar un nuevo rumbo hacia el futuro, libre de colesterol y ataques cardiacos. El Comandante lo sabe y no en balde ha puesto su prestigio en juego apostándole a la moringa, la reina de los árboles nutritivos. ¿De qué se burlan, ignorantes?

Comentarios (5)
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Comentario:
  • joseluis sito
    Este comentario visto en la red: "Yo hoy me hice una ensalada de moringa con claria, me quedo riquisima. Despues hice yoga y por la noche voy a ver pasaje a lo desconocido."
    Saludos amigos !!
  • yeyo
    el sabio fifo quiere tener al pueblo cubano en estado narcolépsico , porque es sabido que un alto consumo de esa planta de exceso de sueño, mas que sus odiosos discursos.....
    HP come tú morRinga
  • Tu Moringa
    La Moringa silvestre es la última sensación, de ese viejo sin dientes que es nuestro dictador.
  • el cronista  - El RAp de la moringa
    http://www.youtube.com/watch?v=KpQlE548bpQ
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